sunnuntai 30. syyskuuta 2012

Kesän kulinaristiretket, osa IX - Oi, kallis Suomenmaa


Se sitten meni se kesäloma ja tuli se Visa-lasku... Eihän siinä mitään, saa tulla, mutta kenen sielä Suomessa on aina ja koko ajan ja ihan pakko siiderillä käydä???? Mää vaan kysyn, kysynkö mää, mää kysyn. 
Jaa mää vai?

Ku eihän kellään niin paljo rahaa o. Vai onko? Mää vaan kysyn. Mää vähä sitte tarkkailin noita siiderin litrahintoja Suomen kuppiloissa, vertailussa kaikkea mahdollista Golden Capista erikoisempaan englantilaiseen.

Hämärä, hyvin hämärä mielikuva on mulla, että jostain baarista on saanu suamalaista perusompposiideriä litrahintaan 14,40. Sitä on ilmeisesti sitten tullu juatua sen edullisen hinnan takia vähä enempiki, ku se miälikuva on todella hämärä. 


Halvin siideri näyttäs todistusaineistoksi mukaan tarttuneiden kuittien mukaan olleen 16,50 litra. 
Yleisimmin mää oon siidereistäni maksanu semmoset 17-19 euroa litra.
Kallein oli - ilmeisesti jo todella erikoinen englantilaissiideri - Old Rosie Scrumby Cider 0,33 pullo 7,90 eli 23,70 litra. Paras hinta-promillesuhde oli ehdottomasti Westons Vintagella 16,60 /litra /8,2%.

Strongbowta mää join kerran turistihinnalla ja maisemalisällä hintaan 21,25/litra (0,4 tuoppi 8,50), että k
yä mää taidan juada mun Strongbowt jatkossa ihan vaan tuala mun kantabaarissa. Ei oo turistihintoja eikä maisemalisiä ja hinta on kohillaan eli 9,75 /litra (0,4 tuoppi 3,90).


Kangasalla.

Ja miäs innostu reissulla juamaan viälä jotain ulkomaalaisia oluita. Niinkö jotain irlantilaista Guinnessiä ja sehän makso näköjään lähemmäs 14 euroa per litra. Menis sekin vaan tohon Mandraan, ni säästettäis siinäkin. Sieltä saa Guinnessiä alta kympin litra. Paitsi että yleensähän se juo Pilsiä, joka on viälä halvempaa: 8 euroa litra. Ja sitäpaitsi eihän se sielä yleensä mistään mitään edes maksa. Että halpaa o.

Näsinneulanki mää näin!

Ja sitten se rupes viälä jossain kuppilassa pelleilemään Kölschin kanssa ja makso 0,4 tuopista 7,20 euroa. Onneks oli vihree es-kortti ja sillä sai jotain alennusta (ku tarjoilija ei ollu huamannu, että olikin jo elokuu eikäs mikään heinäkuu enää jolloin se tarjous oli voimassa) ja makso vaan 6,60 isosta tuapistaan. Että litrahintaa tuli alennuksella lopulta vaan 16,50. Mutta kyä sekin ne Kölschinsä vois ihan vaikka Kölnissä käydä juamassa. Mää kattoin netistä meidän suasikkipanimoravintolan Früh'n hintoja, ni näytti olevan 0,2 litran pikkumukilla hintaa 1,80. Pari semmosta tekee 3,60 ja litrahintaa tulee tasan 9 euroo. Että ilman alennuksia olis Suomessa ollu just eikä melkeen tuplasti hintaa.


Lintsillä kierrettiin kaikki laitteet. Kaukaa.

Mutta ku kattelee noita kuvia, ni emmää yhtään niitä maisemalisiä hinnoissa ihmettele. Komeeta o!
Päätän raporttini täältä tähän. Ny mää taidanki lähtee tästä siiderille. Se om moro!

torstai 27. syyskuuta 2012

Kesän kulinaristiretket, osa VIII - Kymenlaakson laulu, 2. säkeistö


Kouvola - 11.-14.8.2012

Viimeisenä kesäkeittolatestiimme mukaan pääsee Tertun Tupa, jonka antimista saamme nauttia usean päivän ajan. Myös täällä yöpymismahdollisuus.

Tämä paikkahan on kuuluisa jauhemaksapihveistään. Eikä syyttä. Reseptin kauan salassa pidetty ainesosa julkistettiin jokunen vuosi sitten. Se on valkoviini. Kaadettuna kokin kurkkuun, ei pihvitaikinaan. Tällä kertaa maksapihvit tarjottiin keitettyjen perunoiden sekä muumijauhelihan.... EIKÄ!!!!!! ... vaan raejuuston ja kotimaisten kirsikkatomaattien kera.



Suosittelemme myös paikan kesäkeittoa.



Jälkiruuaksi esim. mansikkamaitoa. Ei tosin mansikka-allergikolle.






Tai ainahan sitä voi kipaista kiparilta pienen jäätölön.

















Moitimme: Emme. Paree olla moittimatta.

Kiitämme: Edullisia hintoja - ei maksa mitään. Keittiön aukioloaikoja - ympäri vuorokauden, yöllä tosin itsepalvelu. Harvinaisia ruokajuomia - piimää ja muumilimsaa. Jeesusta - mummon opetuksen mukaisesti.

Ja näin on kesän kulinaristiretket tehty. Mennään pois, pois on hyvä. Junallahan täältä pääsee.


tiistai 25. syyskuuta 2012

Kesän kulinaristiretket, osa VII - Kymenlaakson laulu, 1. säkeistö


Kouvola - 13.8.2012

"Ta mej till havet och gör mej till kung..." lauloi Ruotsin poika televiissiossa ja eräs tuntemani kouvvolalainen käänsi sen sujuvasti suomeksi, kielitaitoinen kun on. Käännöksessä tosin laulun tunnelma hieman kärsii ja laulu saa riettaamman merkityksen: "Ota minut merellä ja tee minusta kuningas." No, toivottavasti täällä muuten pärjää ihan suomeksi kun kulinaristit suuntaavat viimeisille ristiretkilleen. Lähetääs tänää oikein kylille. Siellä on säpinöö...

Minkähänlaista säpinöö täällä nyt sitten olisi tarjolla? Entä löytyisikö hyvä ruokapaikka? 


Jaa, no kiitos. Paikallisten vinkkaamana ja suosittelemana päädymme lopulta Angelaan.


Jännät on paikat kun ei eksoottisen näköisen tarjoilijan suomenkielentaito oikein vakuuta allergikkoa, mutta jos tästä nyt kuitenkin selviäisi. Alkusalaatti buffetista, allergikon annos:




Seuralaisille lammas- tai vaihtoehtoisesti härkäsaslikia, arinaleipää, hummusta, salaattia, marinoitua sipulia, kirsikkatomaattia, valkosipulijugurttia (€15,90).



Sillä aikaa kun seuralaiset jo herkuttelevat, näyttää allergikon pääruoka tältä....



Mutta tuleehan se allergikon grillattu karitsan sisäfilekin (€19,90) ja ruokalistan mukaan tykö bulguria, tomaatti-minttusalaattia, pippurikastiketta... Eikäkö näyttääkin olevan perunoita ja tomaattia ja salaatinlehtiä.

Mutta hyvää on. Kiitos. Kahvit ja jälkkärit nautitaan Coffee Housen terassilla. Kiitos.





 Ja vastanaineetkin sen nyt sitten tietävät:



PS. Ravintola Angela mukana Jyrki Sukulan Kuppilat kuntoon -ohjelmassa. 
(24.10. alkaen keskiviikkoisin Nelosella klo 20:00)


tiistai 18. syyskuuta 2012

Kesän kulinaristiretket, osa VI - Lahes


Lahti - 6.-9.8.2012


Maijun Maja ja Muona tarjoaa täysipainotteisen lomaohjelmiston vierailleen.

Olumppialaisten kunniaksi urheilullinen aloitus tälle viikolle ja vierailulle:

Roikkupuikula-heitto
Normaalit urheilujuomat


Urheillessa tulee nälkä. Siirrymme muonaosastolle herkkujen pariin:

Allergikon erikoisgrilliruokavalio
Kinkkua ja melonia



Omeneja - vain ei-allergikoille


(Juban tuotos lainattu sarjishaku.fi:stä)


  Quel fromage! Valkoviini sopii myös näiden ranskalaisten juustojen kanssa Tai punaviinin kanssa.














Hirrrrveen hyviä noi juustot ja viinit.
Enkä ollu ees hirrrrrveen humalassa.





Tiistain candlelight dinner. Tod.hyv. Suor.herk.





















Keskiviikkona siirrymme ulkoruokintaan.

Athens Palace
- Virhe: Allekirjoittanut seisoo joukon etunenässä tiedustelemassa pöytää.
- Tulos: Puolityhjään ravintolaan ei 13 hengen retkue pääse syömään ja tai juomaan, koska yhdessä pöydässä, jonka retkue haluaisi, seisoo vielä likaisia astioita edellisten asiakkaiden jäljiltä. Tarjoilijatar ehtii siivota pöydän vasta klo 23. Ravintola tosin menee kiinni jo klo 21.

Mamma Maria
- Virheen oikaisu: Joku viksumman oloinen eli tällä kertaa Risto lähetetään edeltä tiedustelemaan pöytätilannetta.
- Tulos: Tupaten täyden näköiseen ravintolaan pääsee 10 henkeen pienentynyt retkue syömään ja tai juomaan, vaikka vapaita pöytiä ei juurikaan näytä olevan. Retkue nauttii maukkaan ja kulinaristin mielestä yllättävän edullisen illallisen.

Pasta
Pizza

Mamma Marian valot





Seuraavana iltana on taas nälkä. Siirrymme Riston Rillille:


Grilliherkut. Vain lihamuki puuttuu.


Kattaus. Ja ne kynttilät taas.

HK:n simppaa ei pidä unohtaa. Eikä grillata.


Vatsat täynnä. Millään ei jaksettu kaikkee.




Harhaisnuori ja sen miäs poistuvat kun on 
tarpeeksi syöty, juotu ja jiipattu.

Moitimme: Jo Hämeenlinnasta tuttua vihan ilmapiiriä, joka täällä kuulemma johtuu ilmanvaihdosta, joka on kuulemma yhteinen naapurin kanssa, joka on kuulemma varsinainen pahanilmanlintu. Kiukkumakkaran eli ärjynakin puuttumista käsilaukusta kaupunkireissulla. Bubi ja Hupi Walleniuksen jatkuvaa urheiluselostusta.

Kiitämme: PALJON!!!!

Huomioitavaa: Blondilla emännällä lataa välillä vähän hitaasti ja toisinaan järjestelmä romahtaa. Uusi upea saunaosasto. 
Yöpyjille useita eri huonevaihtoehtoja. Huoneenvaihtomahdollisuus/-pakko kesken oleskelun. Myös vintti. (Jumallllauta!)

perjantai 14. syyskuuta 2012

Kesän kulinaristiretket, osa V - Hml vkl


Hämeenlinna - 3.-5.8.2012


Perjantai: Ginnien Gastropub + Sallisen saunamaailma




Ronskista kotiruuastaan (eli nyrkillinen voita kattilaan ja kossu pakkaseen) tunnettu paikka tarjoaa vierailleen tällä kertaa...

... kinkkua ja melonia...
... punajuuri-mozzarellasalaattia...















... kotitekoista pastaa...




... ja melko normaalit ruokajuomat.




"Ei se viälä o valmis! Ananas... Ei ananasta. Parsa... Ei parsaa. Munakoiso... Ei munakoisoa."

Eli pastan valmistumista odotellessa voi tästä vaikka vilkaista Peteliuksen ja Heiskasen Velipuolikuusta tutun sketsin:







Jälkiruuaksi talo tarjoaa hyvvee mustikkahässäkkää ja muuten saman irlantilaiskahvin.



Ruokailun jälkeen pääsemme Sallisen saunamaailmaan. Oheen luonnollisesti
normaalit saunajuomat.


Moitimme: Ahtautta saunanlauteilla. Vihan ilmapiiriä. Juopuneiden lukumäärää.

Kiitämme: Komeita maisemia parvekkeelta. Paljon nauramista. Juopuneiden lukumäärää.

Huomioitavaa: Ennen nukkumaanmenoa kannattaa tarkistaa mahdollisesti muuttunut huonejärjestys, ettei vanhasta muistista änkeä väärään sänkyyn eräskin miäs!




Lauantaina päiväkahvit ja voisilmäpulla à la Café Laurell sekä normaaleja välijuomia terasseilla. 
Illalla rakas Hans ystävällisesti vie meidät ulkoruokintaan voittamillaan jalkapalloveikkausrahoilla.





Ruokapaikkana Popino. Kiitämme. Moitimme allekirjoittaneen käytöstä 
eli kastiketahroja ja vesilammikkoa pöytäliinalla.



Normaalit jälkiruokajuomat nautimme Kahvila Vinkalossa:






Sunnuntaina tarjolla emännän tekemää lihapiirakkaa. Ja nakkii. Ja komea kuutamo.





Loppuun vielä varoituksen sana:


Kiitos ja anteeks.