Jos on miäs lomansa ansainnut, niin kyä rouvakin välillä lepoa kaipaa, että jaksaa taas:
"Vihdoin on myöskin vaimon velvollisuus aina, kun miehensä tulee kotia, ottaa häntä vastaan iloisilla kasvoilla, ystävällisellä hymyllä. Hän tulee silloin heti hyvälle tuulelle ja kärsii suuremmalla suvaitsevaisuudella niitä pieniä hankaluuksia, joita ei huoltapitävinkään perheenemäntä voi edeltäpäin arvata tahi poistaa. Kun miesi palajaa työstänsä montaa kertaa väsyneenä ja pahalla päällä, on hän halukas löytämään vikoja kaikessa ja on usein juonikas sekä kohtuutoin vaimollensa, sentähden, ett'ei hän ole saanut purkaa ulos oikeutettua mielikarvauttansa. Parasta on siis heti lohduttaa häntä, näyttämällä hänen olevan tervetulleen kotiinsa, ja että on olemassa yksi paikka, jossa hän on ylimäinen, parhain, rakkain."
Ote Risto Lehmusoksan kirjasta 'Päästä pakaroihin * Tarinoita pöydän iloista, ruoan retkistä ja maun matkoista' - Alkuperäinen teksti v. 1884 Mathilda Langlet: 'Husmodern i staden och på landet: en fullständig handbok i hushållningens alla grenar', suom. F.F. Brummer: 'Perheenemännille kaupungissa ja maalla: täydellinen käsikirja perhetalouden kaikilla aloilla'.
Viivi marinoituu heinäkuun ajan saunan lauteilla siiderillä kostutettuna.
Kuulemisiin tällä tutulla radiotaajuudella elokuussa!
