Bochum Trilogy - part I: Independency - Itsenäisyys

If and when we have decided to celebrate Finland's Independence Day, even the British government cannot stop us. That's what independency is all about! Yes, one might have to get tested, one might need to quarantine afterwards, but now it is time to raise a glass to friends, family and Finland!

Edes Booris Jonssoni ei voi estää kun täällä laitetaan pippalot pystyyn. Sen verran itsenäisiä tässä kuitenkin ollaan. Juhliin tarvitaan yksi aviomies, yksi pikkuveli, yksi käly ja yksi ystävä. Kynttilöitä, kystää kyllä, Katri-Helena -kaitaliina (eli mitä?!) ja Finnhitsit levylautaselle rahisemaan.

To this party you'll need one hubby, one brother, one sis-in-law and one friend. Add some candles, food, drinks and the Katri-Helena table runner. Don't forget to play the Finnhits on your turn table!

The Finn buffet - Suomi-puhvetti:

Boiled potatoes with dill - tilliperunat

Herring - Ahti juhlasilli (vain parhaat selkäpalat)

Salmon - graavilohi

Reindeer - poron kylmäsavupaisti

Cheese - Oltermanni 500g

Finn crisps - hapankorput

Rye crisps - ruislastut

Pickled cucumber relish - Felix kurkkusalaatti (herkkuja ruokapöytään)

Gingerbreads - Ikea pepparkakor

Cloudberry jam - lakkahillo

+ Other cheeses, crackers, grapes, chornicons, tomatoes, physalis, nuts - muita lisukkeita

For dessert - jälkkäriksi:

Jaffa cakes - Ässämix jaffakex

Chocolate waffles - Fasupalapantteri

Green jellies - vihreät kuulat

Yellow and red (etc.) green jellies - muun väriset vihreät kuulat

A black currant chocolate kiss - mustaherukkasuukko

Blue and white and white'n' blue chocolates - sinivalkoiset suklaat Fazer vs. Panda

Salty liquorice lollipops - salmiakkitikkunekut

Don't forget the drinks! Normaalit ruokajuomat:

The best bubbly ever (Herrenklasse) - luksempurkilainen kuohuva

Lonkero - lonkero

Cider (Finnish) - siideri (suom.)

For other drinksh, pleash see the pfothos.... Shhaatetiin othaa jotakin muutakin kuvista päätellen...

Kiitos Miska, kiitos Terry! Thank you Rachel! Danke Joachim!

Kiitos Finnkiosk, Suomikauppa ja Alkostore24 (ei maksettu mainos).

Kiitos äiti (äitiä pitää kiittää aina kun siihen on tilaisuus).