perjantai 6. maaliskuuta 2020

Loiners cooking



Kuinka kirkkaasti loistaa leedsiläinen keittiö? Virpi-tähdet kertokoon!

How bright are shining the kitchens of Leeds? Virpi-stars will tell you!



Perinteinen ja pakollinen tervetuliaisiltapala. Muna-majoneesileivät à la Rachel. Kera samppanjan. Täydet *****.

The traditional and obligatory welcome snack. Egg mayo sandwiches à la Rachel. With champagne. Full *****.




Jälkiruokakakku yllämainitulta kokilta oli hyvä myös. Ja riittoisa. *****.

Cake for dessert. I will name this one "Rachel's Raspberry Rapture" and give nothing less than *****.




Vihdoinkin liha-munuaispiiras ilman selleriä ja muita kiellettyjä aineita. Pubissa nautittavan ruuan kuuluu olla juuri tällaista! Ruuasta neljä tähteä ja iloisesta mielestä vielä yksi eli *****.

Finally a "non-toxic" steak and kidney pie. Oh the joy!!! This is how the pub food should be! For the taste four stars and for the joy and happiness one. That makes *****.




Siirrymme taas kotiruokailuun. Pasta + pesto + pinjansiemenet + parmesan + pavut = *****.

Back to the home kitchen. Pasta +  pesto + pine nuts + parmesan + beans = *****.




Sunnuntaipaisti (BBC:n) tyyliin. Kanaa, Yorkshire puddingia ja muuta lisuketta. Jatkoon! *****!

Sunday roast (BBC style) with chicken, Yorkshire pudding and other trimmings. Yes!!! *****!!!




Myrskyä ja flunssaa uhmaten rouvat päätyivät Queens -hotellin baariin lounaalle. Seura oli erinomaista, siideri (ruotsalaisversionakin) maistui, bataattisipsit olivat ok ja leivät kelvot, mutta eivät pärjää kälyn tekemille, siksi vain ***.

Against all odds, fighting the storm and ignoring the cold (not the weather, the illness) the missuses ended up having lunch at the Queens Hotel bar. The company was excellent, the cider was Swedish, the crisps okay and the sandwiches tasty, but not to compare with the sandwiches à la sis-in-law, can't give more than ***.




Iltapalaksi juustolautanen. Oltermanni puuttui, siksi vain ****. 😜

Cheese anyone? Don't mind if I do. No Oltermanni though, can't give more than ****. 😜




Tiistai-illallinen jo tutuksi käyneessä The Reliance -ravintolassa. Palvelu on kutakuinkin kohdillaan kun paria päivää aiemmin sähköpostittivat vielä viime hetkellä vaihtuneen ruokalistan, johon itse chef oli merkannut allergikolle sopivat ruuat. Niistä lautaselle nro 1 valikoitui paahdetut porkkanat kera fetan ja veriappelsiinin (kuvassa). Lautanen nro 2 oli täytetty agnolotti-pastatyynyillä, jotka oli täytetty yrteillä ja ricottajuustolla. Jälkiruuaksi banoffee ja tämän kaiken oheen karahvillinen oranssia viintä. Paahdetut porkkanat lisukkeineen ansaitsisivat seitsemänkin tähteä, mutta ilmeisesti säännöt kieltävät yli viiden tähden antamisen, joten päädymme ja tyydymme loppuarvosanaan *****.


Tuesday supper. The Reliance. Excellent service and excellent food. Don't expect anything less than the head chef e-mailing you the changed menu considering your allergies! For the plate #1 (in the picture) of roast carrots, feta and blood orange I would like to give seven stars, but as it is not allowed, I have to add to the final review also the plate #2 of herb and ricotta agnolotti, the dessert banoffee and the orange wine and settle for *****.




Keskiviikkoon mennessä miähenkin flunssa helpotti sen verran, että jaksoi kylille. Ennen leffaa nautittiin The New Conservatoryssa leipiä, teetä ja sympatiaa.  Jotain pientä oli tarkoitus haukata, mutta Chicken Club Ciabatta olikin melko runsaahko, tosin myös maukas. Ja ehdottomasti hintansa väärti. Saako söpölle tarjoilijapojalle antaa myös yhden tähden? Jos saa, niin tähtiä kertyy yhteensä ****.

The hubby is finally out of bed and (almost) well. Before going to the cinema the plan was to get a coffee and a snack. This New Conservatory's Chicken Club Ciabatta was a BIG surprise. It was tasty, it was worth the money and the waiter had the cutest smile, which makes it ****.




Elävien kuvien jälkeen ja olutta/siideriä ottaessa alkaa taas nälän tunne hiipiä sisuksiin. Nurkan takaa löytyikin kiva italialainen. Keittiössä on kuitenkin kaikkiin sooseihin laitettu sopimattomia ainesosia, mutta kyllähän kokki nyt aina yhdet makaroonit kattilassa pyöräyttää. Lautaselle vaan, tykö vähän tomaattia ja basilikaa sekä parmesaania. Vatsa täyttyi, hinnastakin päästiin sopuun, vain maku jäi ruuasta puuttumaan. Sitä oli sitten onneksi viinissä, joka nostaa tähtien määrää yhdellä, joten lopputulos näin ollen ***.

After the motion picture and some beers/ciders everyone's hungry again. Around the corner we found a nice little Italian and pasta is always a safe choice. Even if none of the sauces is suitable (for the one with special needs) you can always fill the plate with tagliatelle, tomatoes and basil. Some parmesan and you're good to go. And always look on the bright side, like the fact that they didn't charge too much and you're stomach is full. Still something is missing... the taste... there wasn't much of that. But wine was excellent, that makes it ***.




Lähtöitkukyyneliä jo nieleskellessä saadaan vielä nauttia riisiä Rachelin tapaan. Liikutukselta ei heti meinaa muistaa mitä muuta annokseen sisältyi, mutta granaattiomenan siemeniä näyttäisi olevan. Ja parsaa. Ai niin ja tuossa vasemmalla on paras ikinä syömäni tzatziki. Kiitos. *****.

Fighting against the tears. Not because there's something wrong with the food, but because it's the last supper. Almost too deeply moved to remember what it was. Let me see what's on the plate with Rachel's Rice Delicacy... There's asparagus... pomegranate seeds too.. oh yes and on the left the best ever tzatziki! Thank you. *****.




Tässä kiitos ja kippis kaikille, jotka auttoivat täyttämään vatsani herkuilla ja mieleni ilolla. Vain yksi asia jäi vaivaamaan mieltä. Pitikö sitä mennä tilaamaan 16 punnan drinkki? Piti.

Here's a cheers to everyone who made this experience possible and shared the joy. I am blessed. And asking myself if it was necessary to pay 16 pounds for a drink? It was.

Pink Ballet Fizz





torstai 30. tammikuuta 2020

Elokuvakriitikon kynästä


Taitaapi olla se aika vuodesta kun elokuva-ala jakelee palkintopystejään. Veikataan voittajia ja jännitetään saako Brad Pitt Jennifer Anistonin takaisin. Ja haluaako edes. Ja ketä kiinnostaa, joten takaisin varsinaiseen asiaan.

Tuli nimittäin tuossa selailtua vanhoja teinikalentereita ja niistä yhden väliin oli talletettu leffalippuja. Jokaisen lipun taakse oli teini myös kirjoittanut arvostelun näkemästään filmistä. Joten tässä silloisen nuoren kriitikon asiantuntevat arvostelut vuosilta 1983-1984. Mukana ilmeisesti useampikin Oscarin arvoinen suoritus (ainakin teinin mielestä).

"AAH! Ihana! Maailman paras elokuva. Richard Gere on maailman ihanin ja komein ja seksikkäin mies. AAH! Niin ihana, ettei voi olla ihanempaa!"
 - JENKIT

"WOW! Oli tosi hyvä. Hyvät näyttelijät, hyvä musiikki, hyvät tanssikohtaukset, liian lyhyt."
 - FLASHDANCE

"Olin salaa. En olis saanu mennä enää toiste, äiti kielsi, mut se ei ollu kotona, joten ei saa tietää."
- JENKIT (Toim.huom. K-16 ja teini vasta 14v. - siinä syy äidin kyseenalaiseen käytökseen.)

"VAU! Olin uuestaa."
- FLASHDANCE

"WOW! Ihan makee leffa. Ei meinattu päästä sisään, ei muka olla 16. No, me ollaankin vasta 15. Joissain kohdissa tuntu ettei olis pitäny mennä kattoon, se oli niin kauhee. Roger Moore on ihan ok, vaikka se on aika vanha."
- JAMES BOND 007 - OCTOPUSSY

"JÄRKKY! Elokuvassa ei ollu päätä eikä häntää, mut sikshän se niin hauska olikin."
- MONTY PYTHON - ELÄMÄN TARKOITUS

"Oli tosi hyvä. Pari aika surullista kohtaa. Se on ihana, joka esittää Skywalkeria. Ne nallet oli ihania!"
- JEDIN PALUU

"Mahtava. Nauruun meinas kuolla. Uuno oli nainen, sit tuli ne venäläiset ja kaikkee... Sit se söi banaanin kuorineen ja laitto vielä voita päälle."
- UUNO TURHAPURON MUISTI PALAILEE PÄTKITTÄIN

"Hyvä elokuva. Travolta oli tosi ihana. Oli rakkautta ja kaikkee muuta kivaa. Oli tosi ihana elokuva, mut Grease 2 oli ehkä parempi."
- GREASE (Toim.huom. Teinin iästä johtuen tämä tuli nähtyä vasta jatko-osan jälkeen.)

"Ihana elokuva! Travolta on tosi ihana. Se tanssikin ihan hyvin. Tosi ihana... Taidan mennä kattomaan tän uudestaan."
- STAYING ALIVE

"Olin toisen kerran ja oli hyvä. WOW!"
- STAYING ALIVE

"Oli ihan hyvä elokuva. Se poika oli tosi söpö, mä ihan rakastuin siihen. WAU!"
- SOTALEIKIT - WAR GAMES

"Olin uudestaan. Voi että se on sulonen se poju!"
- SOTALEIKIT - WAR GAMES

"Elokuva oli ihana. Siinä oli sellanen sulonen poju. Elokuva oli kolmeulotteinen. Oli mahtavaa kun kaikki tuli päin naamaa. Elokuvan loppu oli ihana, kun se nainen luuli, että se delfiini on kuollu, mut sit se kutsu sitä delfiiniä ja se tulikin."
- TAPPAJAHAI 3

"Elokuva oli hyvä ja siinä oli tosi hyviä kohtauksia. Sit siinä oli yks maailman söpöimmistä pojista."
- MONA JA PALAVAN RAKKAUDEN AIKA

"Muuten ihan tylsä elokuva, mut siinä oli todella ihana ja söpö poju."
- DISCOJENGI

"Mielettömän ihana elokuva. Richard Gere on niin..... AAH! Elokuvassa oli rakkautta ja sexiä. Mä haluun mennä kattomaan tän uudestaan."
- POLTE VERESSÄ

"Olin uudestaan ja Richard oli entistä ihanampi. Kertakaikkiaan ihana elokuva!"
- POLTE VERESSÄ

"Oli tosi huono elokuva."
- LENTÄVÄT LUUPÄÄT

"Elokuva oli hyvä. Siinä oli kaksi söpöä, tosi söpöä pojua."
- VILLIT FIFTARIT

"Elokuva oli aika huono. Mutta olihan siinä pari söpöä poikaa ja muutama ihana laulu."
- HOT DOG

"Tosi ihana elokuva. Siinä vilisi söpöjä poikia, joista pari kuoli ja joutu onnettomuuksiin jne. Ehkä mä itkin. Siis tosiaan ihana ja koskettava. Pakko nähä uudestaan!"
- OUTSIDERS - KOLMEN JENGI



Pieni kiitospuheen paikka tässä nyt vielä saattaisi olla, joten kiitos Tepa, ilman sinua tämä teksti tuskin olisi päässyt päivänvaloon. Ja kiitos äiti. (Äitiä pitää kiittää aina kun siihen on tilaisuus.)



sunnuntai 22. joulukuuta 2019

Yule


Glühweinit on tältä vuodelta juotu... enää ei jaksa. 

Mahtavaa joulua kaikille ja hyviä luisumisia uuteen vuoteen!

Bochum

Stuttgart

Esslingen



tiistai 3. joulukuuta 2019

Tiu täynnä


Tiu tau tiu tau tilitalitittan... Eli tuossahan vähän niinkuin vahingossa ja ohimennen tuli 20 vuotta täyteen Saksan maalla. Lehteen olisi voinut laittaa ilmoituksen: "Matkoilla. Emme juhli." Tosin saattaa olla, että koko viikko lipsahti vähän juhlimisen puolelle. Mahtavaa! Mutta siitä (ehkä) lisää toiste. Tällä kertaa vain kaikessa lyhyydessään ja ytimekkyydessään...


Ote kalenterimerkinnöistä:

29.11.1999:
Lento Tampereelta klo 17:55
Laskeutuminen Düsseldorfiin klo 21:20

29.11.2019:
Juna Stuttgartista klo 17:51
Saapuminen Bochumiin klo 21:09 (tosin saksalaisella täsmällisyydellä juna oli asemalla vasta 21:14)


Ote valokuva-albumista:

SILLOIN:








TÄLLÖIN:

keskiviikko 28. elokuuta 2019

Post-holiday moods


😋 Your car is full of suitcases and cardboard boxes, mostly filled with Finnish chocolate (and maybe some cheese and cider).
😫 You live in the 3rd floor and the lift is out of order.
😍 You have a helpful, strong friend who first gives you a hug (well, you were gone for five weeks) and then a hand carrying the luggage with your - also very strong - hubby.
😕 You also have a lots of laundry in your luggage.
😉 You have a washing machine and the whole Sunday to do the laundry.
😳 You can't do the laundry, not without water - the water tap is stuck.
😀 Your janitor pops in the first thing on Monday morning and even gives you a hug (well, you were gone for five weeks).
😦 Your water tap must be replaced.
😊 Your first shift after the holiday and your boss gives you a hug (well, you were gone for five weeks).
😖 You are really tired when you get up the next morning and you have a sore throat.
😑 You can now do the laundry, the tap's been repaired.
😩 You can‘t sleep, your throat is killing you.
😔 You call your GP's office and you‘ll get to see your doctor who almost gives you a hug (well, you were gone for five weeks).
😷 You are diagnosed with tonsillitis and off you go with your antibiotics.
😛 You decide to have a coffee in one of your favourite cafés and the waitress gives you a hug (well, you were gone for five weeks).
😵 You are finally at home but too sick and tired to do anything....

HEY.... WAIT!!!!

😃 You are finally at home but too sick and tired to do anything.... and you have a lots of Finnish chocolate!!!

sunnuntai 23. kesäkuuta 2019

Pedikyyri


- Frau von L. haloo.
- Rouva Hiltunen tässä hyvää päivää. Haluaisin varata ajan jalkahoitoon.
- Oi kuinka kiva, että soititte. Olen joutunut luopumaan vastaanotostani, mutta teen kyllä kotikäyntejä.
- No mikäs siinä, käyhän sekin.
- Saanko kysyä miten löysitte minut?
- Kävin viime syksynä hoitolassanne ja numero oli vielä tallessa.
- Minulla ei nyt ole juuri tässä kalenteria ja kynää. Voinko soittaa teille kohta takaisin?
- Olen lähdössä töihin, jos huomenna sitten.
- Oletteko sairaalassa töissä kun tälle aikaa menette?
- Ei kun baarissa.
- Ai minä muistankin teidät nyt, olette se, jota luulin norjalaiseksi.
- Aivan.
- Voitteko soittaa minulle huomenna, niin sovimme ajan ensi viikolle.
- Näinpä tehdään. Kiitos ja kuulemiin.

- - -

- Tämä on Frau von L:n puhelinvastaaja. Jättäkää viesti äänimerkin jälkeen.
- Päivää rouva von L, rouva Hiltunen täällä. Soittelen siitä jalkahoitoajasta. Voitteko soittaa minulle takaisinpäin numeroon 0234-XXXX352. Kiitos.

- - -

Firman puhelin soi. Eli numero 0234-XXXX359.
- Hiltunen.
- Frau von L. täällä. Kiitos kun otitte vielä yhteyttä. Nyt voimme varata ajan. Milloinka teille sopisi?
- Ensi keskiviikko.
- 20. päivä?
- Ei kun keskiviikko on 19. päivä.
- Ai minä olen väärällä kalenterin sivulla. Milloin te halusitte?
- KESKIVIIKKO 19.6.
- Kesäkuuta vai heinäkuuta?
- KESÄKUUTA.
- Minä olen vielä toukokuussa ja te olette jo heinäkuussa...
- Eikun KE-SÄ-kuus-sa.
- Monesko päivä?
- Yh-dek-säs-tois-ta... Tulevan viikon KES-KI-VIIK-KO... Neljän päivän kuluttua.
- Ai ensi keskiviikkona. Mihinkä kellonaikaan haluaisitte?
- Kello 12 alkaen on hyvä, ihan miten teille sopii.
- No minä tulen kello 12. Kadun tiedänkin jo, mikä talon numero on....?
- 43.
- Selvä, tulen keskiviikkona kello 14.
- Äsken sanoitte kello 12.
- Tulen kello 12.

- - -

Tiistaina puhelinvastaaja vilkuttaa viestejä.
Viesti 1: "Frau von L. hyvää päivää. Olen tulossa huomenna luoksenne tekemään jalkahoitoa. Halusin vain varmistaa, että talon numero oli 37."
Viesti 2: "Frau von L. vielä toistamiseen, sopisiko teille sittenkin kello 14:30?"

- Rouva Hiltunen täällä päivää vaan. Talon numero on 43 (!) ja kyllä sopii tulla 14:30.
- Hyvä, kun minulla on siinä menoa, niin ehtisinkin vasta vähän myöhemmin. Moneltako voin tulla?
- Olen koko päivän kotona, ihan miten itse ehditte.
- No sopiiko jos tulen kello 12?

- - -








keskiviikko 17. huhtikuuta 2019

The Twelve Days of Leeds


Little brother

On the first day of Leeds my brother gave to me 

a cider in a pint glass.

On the second day of Leeds I got from my sis-in-law 
some soda bread
and a cider in a pint glass.

On the third day of Leeds my brother gave to me
Soda bread
a pub tour in town
walk down memory lane
and some ciders in a pint glass.

On the fourth day of Leeds the others came to town
one second cousin
one witty husband
one tall German guy
and we had ciders in a pint glass.
Pub tour

On the fifth day of Leeds me and dearest sis-in-law
had a manicure
we drank prosecco
went to a ballet
then we met the boys
drinking cider in a pint glass.

On the sixth day of Leeds it is time to party hard
Tall German
listen to live music
meet good old friends
dance to the songs
shout sláinte
have a lots of fun
and few ciders in a pint glass.

On the seventh day of Leeds Patrick brought into the town
quite a big parade
Manicure
lots of Irish people
red hair everywhere
few pints of Guinness
Finnish leprechaun
evening in the pub
and some ciders in a pint glass.

On the eighth day of Leeds it was time to take a rest
...
...
Sláinte

...
...
...
...
...
and no cider in a pint glass.

On the ninth day of Leeds it is falling all apart
one has to work
Leprechaun
one is sick and sleeping
one is going shopping
is there someone missing
at afternoon tea
think of our oceans
save the Blue Planet
with classical music
and a cider in a pint glass.

Afternoon tea
On the tenth day of Leeds there are lots of things to do 
enjoy summer weather
see Da Vinci drawings
go to the post office
buy books and some comics
withdraw more money
drink at Angel Inn
visit other pubs
eat some pies and peas 
Pies & peas
try some Yorkshire beers
and a cider in a pint glass. 

On the eleventh day of Leeds on last evening we shall have
local charcuterie
delicious duck a-livers
famous fish'n'chips
crispy pork a-belly
very big a-gnocchis
pink and orange wines
Fish'n'chips
lovely banoffee
cocktails in speakeasy
jazz a-music playing
afterwards a brew
or a cider in a pint glass.

On the twelfth day of Leeds here's the things you need to do
wake up pretty early
have some English breakfast
go take a shower
Goodbye
watch the morning news
drink a cup of coffee
then get finally dressed
pack the f*cking bags
say your goodbye
call the people carrier
hug the little brother
shed some tears and cry
in the cider in a pint glass.