keskiviikko 1. lokakuuta 2014

#FIN #2014 #MÖKKIMURKINAT


Mökkeilyn ja siihen luonnollisena osana kuuluvien oheistoimintojen ja harrasteiden parissa 
tulee toisinaan nälkä. Luokaamme tänään pikainen silmäys mökkiläisten muonavarastoihin. 
Unohtamatta normaaleja ruokajuomia.


Mökkiläisen tärkein eväs on tietenkin perinteinen grillimakkara. Sopii ennen ja jälkeen. Tai aikana. Kyseisellä ruokakappaleella saa myös liikoja turinoitsevan mökki-isännän hiljenemään. 
Jos ei muuten niin heittämällä kyrsän puolikkaan kyseisen isännän otsaan. Muista sinappi!




Perunaa pitää olla! Varhaissellaisia. Sillillä, tillillä tai vaikka ihan ilmankin. 
Keittotavoista ja -ajoista saattaa saada aikaan mukavan väittelyluontoisen tilanteen liian pienen keittiön nurkassa, jos keittäjiä on liian useita. Kaikille potunkeittäjille kuitenkin dänks.



Lohi. Ei paikallisesta järvestä. Loimutetaan. 
Tärkein neuvo lohen loimuttajalle erinomaisen lopputuloksen saavuttamiseksi: 
Pyydetään Markopetteri paikalle loimuttamaan. Dänks.



Ribsejä. Notta. Tämäkin ruokalaji onnistuu parhaiten, 
kun itse keskittyy siiderin juontiin ja antaa jonkun toisen paistella kylkiluut. 
Tässä asialla ollut Juhatuomo, en nyt sano mistä.... mutta Seinäjoelta. Dänks.



Ja kun kaappi viimeisenä mökkipäivänä alkaa olla tyhjä ja kauppaan on ihan liian pitkä matka eikä kukaan kumminkaan ole selvinkään päinkään eli toisin sanoen ajokunnossa, 
lähtee kätevä isäntä saalistamaan illan evä(ä)t. Tässä affena. Kettujärven tuotantoa.



Jälkiruokavalikoiman on myös hyvä olla vaihteleva ja monipuolinen. 
Jauhopeukaloitaan, kaulimiaan ja muita tehtävään vaadittavia varusteitaan 
herkullisen lopputuloksen aikaansaamiseksi heiluttelivat tällä kertaa 
Ginny (puustit ja plätyt) ja Aikku (mustikkapiirakka). Dänks.






Jos niin ikävästi pääsee käymään, että siideri, olut tai lonkero ei enää maistu, 
niin suosittelemme vaihteluksi esim. kermaliköörin chocolat luxe -versiota, kahvia Irlannista 
tai mansikkaa kuohuviinilllä höystettynä  
- paitsi jos on mansikalle allerginen niin sitten kuohuviini ihan sellaisenaan. 
Ja vaikka siideri, olut ja lonkero edelleen maistuisikin, niin voihan näitä juoda siihen oheen. 
Muuten sama.



Löylyjen välissä maistuu saunasiideri (kera koivun tai ilman, tässä kera). 
Illan tummettua sitä ehtii terassilla tarkkailla myös tähtitaivasta. 
Astronomisella varmuudella ainakin kaksi tähtikuviota on tunnistettavissa: 
Iso karhu (Ursa Major) ja Pieni karhu (Ursa Minor).






Ei kommentteja: